Italienisches Essen, frisch, lecker und originell. Ich liebe es! Mir läuft direkt das Wasser im Mund zusammen, wenn ich an diese kulinarischen Köstlichkeiten denke und ich denke, dass es vielen von euch auch so geht, nicht wahr? Sind noch andere Freunde der italienischen Küche hier? Pizza, Pasta und was es sonst noch so alles gibt, ich mag alles (so lange es nichts mit Fisch zu tun hat) und gerade deswegen bin ich auch über den Shop gestolpert, den ich euch heute präsentieren darf!

EMILIA Feinkost

Wie in der Einleitung bereits beschrieben: Heute geht es um Feinkost aus dem Mittelmeerraum. Vorzugsweise um Delikatessen aus Italien, denn diese gibt es von EMILIA. Ständig auf der Suche nach der besten und besonderer Feinkost, welche noch traditionell hergestellt wird. EMILIA steht für besondere Lebensmittel-Qualität und bietet eine Vielfalt von Produkten kleiner Hersteller an. Eben diese verarbeiten ihre Produkte noch ganz ursprünglich, was auch am Geschmack zu erkennen ist.

Durch die Sorgfältige Auswahl, werden alle Produzenten der Feinkost persönlich ausgewählt und zum Teil auch persönlich besucht – im Gegensatz zur industriellen Massenfertigung. Nur wenn man mit eigenen Augen die Produktionsstätten besichtigt, kann man schließlich auch mit gutem Gewissen davon ausgehen, dass die Produktion einwandfrei ablaufen wird. Bis hin zur Verpackung der Ware wir hier optimiert, denn diese ist speziell auf die zu verpackende Ware ausgerichtet, damit diese auch extra lange frisch bleibt.

Auch wenn sich das Unternehmen auf italienische Spezialitäten spezialisiert hat, werden auch Köstlichkeiten aus Spanien und Frankreich angeboten. Die ganze Vielfalt offenbart sich im Onlineshop, welcher in vier Ober-Kategorien eingeteilt wurde. Diese sind: Essen, Trinken, Schenken & Probieren und Entdecken & Sparen. Unter jeder Ober-Kategorie verbergen sich thematisch geordnete Unterkategorien. Am Beispiel von „Essen“ sind das Schinken, Wurstspezialitäten, Käsespezialitäten, Antipasti, Olivenöl und so weiter. Hinter den Unter-Kategorien sind dann die einzelnen Produkte zu finden. Der Aufbau des Shops ist einfach und das was man sucht, findet man leicht. Auch wenn man auf der Suche nach Mitbringseln oder Geschenken ist, bietet EMILIA eine erwähnenswerte Auswahl!

Ich durfte natürlich auch testen und bekam vor einigen Wochen ein liebevoll geschnürtes Test-Paket zugesandt. Heute schaffe ich es endlich, euch die kulinarischen Köstlichkeiten Italiens zu präsentieren.

EMILIA Linguine – Bandnudeln (3,90 EUR für 500g)

Das erste, was ich mit Italien verbinde, ist die Pasta. Ganz klar, dass diese in meinem Probier-Paket auch nicht fehlen durfte. Ich habe hier Linguinie mit der Länge von 26 cm bekommen. Von der Länge ähneln sie zwar Spaghetti, aber beim etwas näheren Hinsehen erkennt man, dass es sich hierbei um schmale, flache Bandnudeln handelt.

Die Zubereitung ist, wie man es von Nudeln kennt, denkbar einfach. Schnell nach Packungsangabe gekocht und dann eine leckere, frische Soße dazu. Bellissima! Vegan, ohne Ei und laktosefrei ist diese Pasta, welche aus Apulien (Italien) stammt, im Übrigen auch noch. Ein kleines Stück Italien, welches ich mir gerne wieder kaufen werden.

Pesto Genovese – frisches Pesto (4,99 EUR für 150g)

Pesto aus dem Glas, so wie es das im Supermarkt gibt, kannte ich bereits. Schmeckt nicht sooo schlecht, aber ist auch nicht das Wahre. Pesto selbst machen funktioniert natürlich auch, wenn man denn dann mal alle Zutaten Zuhause hat. Wenn ihr ein wenig so veranlagt seid wie ich, dann vergesst ihr aber mindestens eine Zutat und die Geschäfte haben geschlossen, wenn euch das auffällt.

Eine perfekte Lösung all dieser Probleme ist das frische Pesto, welches von EMILIA angeboten wird. Man schmeckt direkt, dass dieses frisch hergestellt und mit Liebe produziert wurde. Das Pesto stammt aus der Toskana und schmeckt grandios zu Nudeln. Intensive Gewürze ohne Geschmacksverstärker oder andere schlechte Inhaltsstoffe.

Primo DOP Monti Iblei Gulfi – Olivenöl (9,90 EUR für 0,25l)

Der Klassiker aus Sizilien – aus der italienischen Küche ist es nicht wegzudenken und ich nutze es schon seit langer Zeit gerne: Das Olivenöl! Der volle Geschmack in Kombination mit den frischen Kräutern ergibt eine schmackhafte Kombination. Dieses Öl hat übrigens den 58. Platz beim Feinschmecker Olio Award 2015 gewonnen.

Puro Cioccolato al Latte con Nocciole – Schokolade mit Haselnüssen (4,90 EUR für 50 g)

Zartschmelzende Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen. Allein die Verpackung ist schon wunderbar anzusehen. Da die Optik für mich ein ausschlaggebendes Kaufkriterium darstellt, fühlte ich mich direkt angezogen. Die aus der Lombardei stammende Schokolade wurde aus den besten, regionalen Zutaten Italiens hergestellt und schmeckt auch himmlisch. Ein kleines Stück vom Glück und ich bedauere gerade, dass ich keinen Vorrat mehr davon habe. Auch wenn der Preis ein wenig höher angesetzt ist, sollte man diese Schokolade doch unbedingt mindestens einmal kosten 😉

Fazit

Italienisches Flair, Frische und top Qualität zum angemessenen Preis. Die Auswahl im Shop ist gigantisch, die Preise vollkommen angemessen und die angebotenen Produkte sind lecker! Wer Italien mag, dem lege ich diesen Shop nur zu gerne ans Herzen. Schaut es euch an und probiert es aus, ich bin mir sicher, dass ihr nicht enttäuscht sein werdet!

eure